توضیحات دوره
هر محصول یا خدماتی که تولید میشود باید دارای یه سطح مشخصی از کیفیت باشد. تعریف کیفیت به طور جامع در حوزه مدیریت کیفیت ارائه شده است، اما بطور خلاصه کیفیت به معنی یک محصول یا خدمتی است که باید حداقل های استانداردهای تعریف شده برای آن محصول یا خدمت را داشته باشد و منطبق بر سطح رضایت و خواسته مشتری باشد.در دانش کنترل کیفیت بر طبق یک فرآیند تعریف شده، در بازههای زمانی مشخص تعداد مشخصی از محصولات را انتخاب کرده و کیفیت آنها را با ابزارهای مختلف اندازهگیری میکنند و سپس با استفاده از یکسری تکنیک های آماری تعیین میکنند که آیا محصول / خدمت تولید شده با کیفیت هست یا خیر و اگر نیست مشکل از کجاست و چه باید کرد.